طريقة عمل الشعيبيات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب طحين منخول
- 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 ملعقة
- صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة قطر
- 1كوب ماء دافئ
- 1كوب سمن للتوريق
- للحشوة:قشطة أوجبنة أو مكسرات حسب الرغبة
- 1 نعجن المقادير نترك العجينه ترتاح نصف ساعة.
- 2 نقطع العجينه اي عشر كرات وندهنها بالسمن ونريحها ربع ساعة ونرقها بالشوبك على شكل دائرة وندهنها بالسمن ونطويها على شكل هلال وندهنه بالسمن ونريحه ربع ساعه.
- 3 بعد ذلك نمسك طرفي الهلال ونمطه ليصبح عصا بطول متر ونصف وندهنها بالسمن ونلفه من طرفه على شكل رول.
- 4 نضغط على الرول من المنتصف ونرقه قليلا ونحشيه بما نفضل.
- 5 انا حشيته قشطة ونلف جانبيه ندهن الاقراص بالسمن ونضعها بصينيه مدهونه بالسمن وندخلها الفرن على درجه 18.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
